水溶性益生元纤维
短链低聚果糖
Galam 旨在通过提供能够使当今食品更健康、更美味的成分来激励客户实现和保持健康的生活。
GOFOS™难消化，可被发酵的益生元膳食纤维，刺激肠道益生菌的生长和维持，促进健康的消化和免疫功能。
作为一种多功能原料，GOFOS™不仅有助于增强您的产品的纤维含量，而且还与其他甜味剂结合得很好。GOFOS™可与甜菊糖等天然甜味剂以及高倍人工甜味剂相结合，以改善甜味分布和修饰后味。
健康功效
- 益生元作用
- 肠道健康
- 血糖管理
- 骨骼健康
- 增强免疫力
- 营养素吸收
GOFOS™ 功能
- 增强纤维
- 益生元
- 降低糖分
GOFOS™ 粉末
GOFOS™是一种微甜的水溶性膳食纤维（益生元），具有高纯度（>95%）的短链低聚果糖 .
GOFOS™是由非转基因甜菜糖经过独特的酶法工艺制成, 产品含有高稳定比例的短链低聚果糖含量：蔗果三糖GF2(约37%)、蔗果四糖GF3(约53%)、蔗果五糖GF4(约10%)。
天然少量的短链低聚果糖Sc-FOS存在于各种蔬菜和水果中
短链低聚果糖sc-FOS可溶性益生元膳食纤维促进肠道益生菌生长和活动，有助于保持肠道健康。
| GOFOS™ | Powder Appearance | Fiber | d.s |
|---|---|---|---|
| P95 | White powder | 95% | 95% |
GOFOS™ 液体
Galam 专家开发了一系列基于短链低聚果糖 （sc-FOS） 的定制糖浆，提供至少 85% 的 sc-FOS 含量。 全球健康趋势继续推动对具有额外营养价值的美味食品的需求。Galam 的 GOFOS ™液体糖浆产品组合提供完全量身定做的益生元纤维和甜味解决方案 - 乳品、谷物和面包店以及营养和宠物食品等各种食品应用的完美营养选择
| GOFOS™ | Liquid Appearance | Fiber | d.s |
|---|---|---|---|
| L95 | Pale yellow liquid | 95% | 72% / 75% |
| L85 | Pale yellow liquid | 85% | 75% |
